POLVO DE ACEITE DE OLIVA

Polvo de Aceite de Oliva Virgen Extra 50gr en tarro de cristal

En Esencia Andalusí elaboramos sólo Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de alta calidad porque nos gusta hacer bien las cosas y nos sentimos orgullosos cuando disfrutas de nuestros productos.

Nuestro Polvo de Aceite de Oliva Virgen Extra 50gr es el resultado de un proceso llamado microencapsulación, que crea las micropartículas que forman este preciado producto. Su principal virtud es que preserva el aceite durante más tiempo y lo protege retrasando su oxidación. El encapsulamiento hace que mantenga todas sus propiedades, así que este polvo es igual de saludable que el aceite líquido.

Al llevarlo a la boca el polvo de aceite no se nota, directamente se deshace, aportando de esta manera a los alimentos un sabor y una textura realmente agradables. Por todo ello, sirve tanto para platos fríos como para platos calientes.

Usos en cocina

Es ideal para salsas, sopas, cremas y verduras. Pruébalo, por ejemplo, para rematar tus salmorejos, notarás la diferencia.

Es perfecto también para aderezar carnes y pescados, potencia su sabor y les aporta una textura única.

Puedes servirlo como acompañamiento de canapés o simplemente añádelo a tus ensaladas, este polvo casa muy bien con cualquier tipo de cocina, desde la tradicional a la moderna y gourmet.

Se puede usar también en cócteles y postres. Mejorará la consistencia de tus natillas y de un sin fin de recetas.

En Esencia Andalusí disponemos de distintas variedades de Polvo de Aceite de Oliva Virgen Extra, elige la variedad que más te guste.

Este producto está producido y envasado en Jaén y te garantizamos al 100% que es un producto de España.

Para conocer más sobre la opinión que tienen nuestros productos, puedes acceder al siguiente reportaje que nos ha dedicado la Web de Andalucía Información.